รายงานพิเศษ – บทเรียน‘ข้าวแกงไทยช่วยไทย’ สะท้อนโจทย์ใหญ่กลไกลดูแลปากท้องปชช.

ล่มตั้งแต่ยังไม่ทันได้เริ่ม สำหรับแนวคิดโครงการ “ข้าวแกงไทยช่วยไทย” ราคาประหยัด 40 บาท ของ นางศุภจี สุธรรมพันธ์ุ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ หลังเผชิญกระแสวิพากษ์วิจารณ์อย่างหนักจากหลายฝ่าย ทั้งประชาชน ผู้ประกอบการร้านอาหาร และภาคเอกชน จนต้องชะลอการนำโครงการเข้าสู่การพิจารณาของคณะรัฐมนตรี เพื่อเปิดทางให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องกลับไปทบทวนปรับรูปแบบโครงการให้เหมาะสมมากขึ้น  ประเด็นนี้ได้รับความสนใจจากสังคมในวงกว้าง เพราะ “ข้าวแกง” เป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตคนไทยในทุกระดับอาชีพ โดยเฉพาะกลุ่มมนุษย์เงินเดือน เปรียบเสมือนดัชนีชี้วัดภาระค่าครองชีพของประชาชน การเปลี่ยนแปลงราคาข้าวแกงย่อมส่งผลโดยตรงต่อค่าใช้จ่ายในชีวิตประจำวันของประชาชนในวงกว้าง  แม้กระทรวงพาณิชย์จะชะลอนำโครงการเข้าคณะรัฐมนตรี แต่นางศุภจียืนยันว่าไม่ได้ยกเลิกแต่ขอให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องกลับไปออกแบบรูปแบบให้เหมาะสม พร้อมทั้งอธิบายกับสังคมว่าแนวคิดนี้มีจุดเริ่มต้นมาจากข้อเรียกร้องประชาชนที่ต้องการให้กระทรวงพาณิชย์เข้ามาดูแลปัญหาค่าครองชีพ ♦ ข้าวแกงสะท้อนแรงกดดันค่าครองชีพ  สาเหตุที่กระทรวงพาณิชย์ให้ความสำคัญและมุ่งเน้นแก้ปัญหาราคาข้าวแกง เนื่องจากข้อมูลของสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.) ชี้ชัดว่า ราคาข้าวแกงทั่วประเทศกำลังทยอยปรับตัวสูงขึ้นต่อเนื่องเฉลี่ยปรับเพิ่ม 5-10 บาทต่อจาน ทำให้ภาระค่าใช้จ่ายของประชาชนเพิ่มขึ้นตามไปด้วย และยังดันให้เงินเฟ้อ เดือนมิ.ย.2569 ให้ปรับเพิ่มขึ้น 2.42% ปรับสูงขึ้นต่อเนื่องเป็นเดือนที่ 3 โดย 7 เมนูอาหารที่มีการปรับราคาสูงขึ้น คือ ข้าวผัด ผัดซีอิ๊วและราดหน้า ข้าวหมูแดง ข้าวมันไก่ ส้มตำ ก๋วยเตี๋ยว และข้าวราดผัดกะเพรา จากรายการสำรวจทั้งหมด 1,535 […]